"Aloo Mutter" yra vienas iš mano mėgstamiausių Šiaurės Indijos patiekalų. Tai gerai su nieko; Ryžiai, Rotis, duona, Dosa, Appams. Tai puikus aštrus pusiau padažas ir jis turi pota ir žirniai! Ką dar galėtumėte paprašyti?
Turėjau šiek tiek ryžių miltelių, palikau iš "Puttu" paketo. Aš pridėjau šiek tiek vandens ir druskos ir sumaišiau su DOSA nuoseklumu. Įsitikinkite, kad tešloje nėra jokių gabalėlių. Taip pat galite pridėti kiaušinį į jį. Per pastarąsias dvi dienas valgiau daug kiaušinių, todėl nusprendžiau prieš kiaušinius. Man patinka skleisti savo dosa ploną, todėl paaiškėja gražus ir trapumas. Šis klasikinis Šiaurės Indijos patiekalas ir Pietų Indijos vienas skonis Brilliant .
"Aloo Matar Salad" bulvių žirnių chaat stiliaus salotos
Šis receptas yra tiesiai iš "Richa Hingle" nauja knyga Vegan Richa's Everdayskitchen. Jos knyga yra užpildyta į briauną su kasdieniais receptais, kuriuos lengva padaryti, patenkinti ir kvapnus. Richa nėra drovus, kai kalbama apie prieskonius ir jos receptai turi skonio sluoksnius.
Knygoje yra 36 kvapnūs awesome padažo receptai ir daugelis skyrių organizuojami pagal padažą. Taigi, galite padaryti padažus prieš laiką ir naudoti juos visoje savaitę įvairiuose receptuose. Richa jį vadina nuostabiu padažu. Jūs turėsite daugybę receptų, kad galėtumėte padaryti ir tai bus lengva!
Jei padarysite šias bombes bulves, mėgstu išgirsti, ką manote toliau pateiktoje skiltyje. Tai tikrai padarytų mano dieną. Taip pat galite sekti mane "Instagramand" pasidalinti savo kūryba su manimi. Tiesiog Žyma meveganhuggsand hashtag # veganhuggsso i dont miss it.
Bombėjus bulvės yra prieskoninės bulvių patiekalas, pagamintas su visais prieskoniais. Jis gali apimti kario lapus, skirtingus prieskonius, žemės riešutus ir pan. Ši versija naudoja garstyčių sėklas, kmynų sėklas ir žirniai, kad pridėtumėte šiek tiek spalvų ir baltymų. Pridėkite kitas daržoves arba virti avinžirnius, kad padarytumėte maistą. Šis receptas taip pat gerai veikia su saldžiosiose bulvėse.
Pastabos pagal Melissa Huggins: Aš pridėjau 1 šaukštą pomidorų pasta į dešinę po svogūnų baigti rudi ir virti 30 sekundžių. Tada pridėjau sumaišytą pomidorų mišinį. Tai gilina pomidorų skonį, bet receptas vis dar yra tikrai kvapnus be jo.
Yellow Peas Curry! Nors aš tai padariau taip pat .. Bet tai buvo šiek tiek kitokia. Ghugni yra kažkas šalia to, kurį aš paprastai turiu namuose, kaip ir aš ir mano šeima. But this spicy potato and yellow pea curry is way different from Ghugni. Galite pasakyti savo tipišką Šiaurės Indijos karis. Leiskite man padaryti lengviau, jūs visi žinote, kas yra aloo mutter yra, tas, kurį atliekame naudojant šviežius žaliuosius žirnius. tiesa? Tai panaši į, bet ji yra pagaminta su džiovintais geltonais žirniais.
And did you always think that eating a potato will make you fat? Well, dont – it is a surprising source of vitamin C and provides useful amounts of starch, thiamine and niacin and around a hundred grams will provide about eighty calories. Little did you know!
firstly lets prepare the masala for the curry. In a blender, add roughly chopped tomatoes, coconut, ginger, garlic, green chillies, coriander leaves, cinnamon, cloves, fennel seeds. Grind all these to a fine paste and keep it aside until use.
If you found this post useful, I would really love it if you pin it or share it with your Facebook fans or Twitter followers or Google circles today. All it takes is a simple click on the pin it like, share, tweet, or Google buttons below the post. It will keep me motivated. Ačiū!
Urulai pattani masala indian spicy mashed potato with peas
3. Drain the excess water and, add in the boiled potato and green peas and mix well over medium low heat until well combined and turn off the stove. While mixing the potatoes will break, thats fine, but make sure to leave few chunks of potatoes. Urulai Potato Masala is ready.
